Waterfordbittet er et bitt som kun bør brukes av erfarne ryttere. Bittet kan være snilt og mildt mot hesten, men også veldig hardt og skarpt. Har flere ledd en vanlige bitt, og former seg derfor etter hestemunnen. Om en er ufin ved bruken av bittet vil det oppleves som ubehagelig for hesten, men en rolig og stabil hånd vil sørge for at bittet oppfører seg slik det skal. Brukes i hovedsak til hester som biter seg på eller stikker.

OBS Bitt byttes ikke.